Tira mi su

Kuna tiramisu tähendab “tõsta mind üles” ehk teisisõnu “kosuta mind”, siis peaks see siia kosutuse blogisse ju väga hästi sobima.

Täitsa esimest korda tegin ja selline ta siis tuli.

Unustasin kakaod peale läbi sõela raputada, läks niisama🙂

 

 

Järgmine päev:

 

 

 

 

Nagu ka piltidelt näha, siis ma vist natukene koonerdasin kreemiosaga. Kasutasin 10 vutimuna (ei tahtnud neid tavalisi poemune toorelt süüa), 250 g mascrapone juustu ja 100 g toorjuustu. Teinekord tean, et panen nii mune kui ja toorjuustu rohkem.

Kasutasin neid ehtsaid Itaalias valmistatud Savoiardi küpsiseid.

Küpsiseid ma kohvis ei leotanud, sest kartsin, et muutuvad liiga vesiseks. Panin lihtsalt supilusikaga igale küpsisele natuke kohvi peale. Tagantjärgi vaadates oleks võinud leotada küll.

 

Täpsemad juhised sain siit:

http://maitsevhea.blogspot.com/2010/07/tiramisu.html

 

About A.

A nagu algaja
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s