Domino-Kalevi tort

See pilt ei ole nii isuäratav kui see kook ise… pildi tegin kolmandal päeval, mil välimus hakkas juba ära vajuma.

Retsepte selle koogi jaoks on netis mitmeid, kasutasin põhimõtteliselt seda: http://elisenurk.blogspot.com/2009/12/domino-kupsistega-toorjuustukook.html

Tegin ise nii:

400 g Domino küpsiseid (mina panin pooled Kalevi pruunid küpsised, tuli odavam)
75 g võid
600 g toorjuustu
200 g hapukoort
1,5 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
4 muna

Purustasin küpsised puulusikaga. Pooled panin kõrvale, pooled segasin sulavõiga. Sulavõiga küpsisesegu panin lahtikäiva  koogivormi põhjale, surusin. Siis segasin toasooja toorjuustu suhkrute, hapukoore ja munadega, mikserdasin natuke.

Kallasin segu põhjale. Siis puistasin ülejäänud küpsisepuru peale.

Ahju 160 kraadi juurde tunniks ajaks (või natuke vähem, oleneb ahjust). Siis tahaks ju kohe maitsta, aga kook tasub kindlasti maha jahutada ja ööseks külmkappi panna!

About A.

A nagu algaja
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

2 Responses to Domino-Kalevi tort

  1. k says:

    Sa ei teinudki Prints Williami lemmikkooki?!😛

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s