Kana-kookose pastaroog

Selle retsepti leiutasin ise🙂

300-400 g kanahakkliha

100 ml rõõska koort

200 ml kookospiima (purgis)

salveilehti

1 sibul

2 küüslauguküünt

1/2 tl ingveripulbrit (ilmselt sobiks ka riivitud värske ingver)

soola

kirsstomateid

võid

 

Kõigepealt praadisin võis küüslaugu (eelnevalt läbi küüslaugupressi purustatud), hakitud sibula ja kuivatatud salveilehed. Lisasin hakkliha ja praadisin korralikult läbi. Maitsestasin soola ja ingveriga. Kallasin peale koore ja kookospiima ja jätsin podisema (u 8 min). Vahpeal olin valmis keetnud pikad laiad makaronid (tagliatelled). Lisasin ka need pannile ja viimaks ka poolitatud tomatid.

Taldrikud söödi täiesti puhtaks. Kogusest jätkus kahele täiskasvanule ja ühele lapsele.

About A.

A nagu algaja
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s